吐司致癌物 烤吐司會產生單氯丙二醇

國內研究證實烤土司會釋放出腎臟毒性，會有致癌危險，一天吃一片的量，就有超標傷害身體的可能～

吐司在烘烤的過程，會悄悄的產生了致癌物質-單氯丙二醇，會增加罹患甲狀腺癌或肝癌的機會。烤吐司並不是只有烤焦才會有毒，只要烘烤溫度超過60度就會有單氯丙二醇的產生，烤吐司固然好吃，但是為健康，還是少吃為宜。

而且吐司烘烤的越久，烘烤的溫度越高，毒素釋出的也更多。單氯丙二醇攝取超標除了會引起甲狀腺癌外，還會引發肝癌與精子減少等身體危害。

新聞報導影片：https://www.youtube.com/watch?v=YGhz_2VKvOk

資料來源：http://tbnews.com.tw/reporter/life/20150111-4476.html